养猪场里一头苗猪从生下来到出栏要打多少疫苗，吃多少药，还有猪栏里的日常消毒又是怎样，需要用多少药品等等，即便是后世养猪，若是一个不小心闹起猪瘟来，还是一死一大批。

    因此有南匈奴人这样对于畜牧很是熟练的帮手，才有了斐潜在上郡等地的大规模的，半散养半猪场模式的畜牧产业，也才给长安三辅河东北地的这些百姓和军人，提供了高脂肪高热量食物来源。

    合适的人做合适的事情，才能保证整个的团队运作正常。

    枣祗作为农业的负责人，无疑是最为合适的。农业不是坐在庙堂之中，写计划做文章搞出来的，是靠每个农技人员脚踏实地的在土地、鱼塘和果树林里一步一个脚印的做出来的。

    对于一个农业技术人员来说，就得住在靠近农田的地方。

    整个农学社全部都是用砖窑场最新生产的青砖建造的，整齐的建筑物透出一种沉稳的气度。

    在这些建筑物之中，玻璃大棚显然是最为显眼的建筑体。这个原本只是为了斐潜想要解决一下冬天吃菜的问题的产物，现在因为可以常年保持适宜的温度，成为了育种和选种的重要场所。

    从渭水之中引来的水，顺着水渠在农田之间流淌。

    这里不仅是有庄禾等粮食类的农作物，同样也有蔬菜的培育，还有一些经济类的植物，比如棉花的培育。

    果树相对来说比较少，这不奇怪，毕竟对于果树的培育选种工作，也是近一段时间才展开的。

    在农田之中，有挖开的鱼塘，有鲤鱼和草鱼之类养殖，规模不大，但同样也是一个新开端。

    即便是在农学社的建筑体周边空地，也没有浪费，苜蓿草种植在道路的两侧，葡萄架搭建在天井中间……

    枣祗一边给斐潜介绍着，一边向斐潜抱怨说劳动力太少了。有一些重复性较强技术性较少的工作，并不太适合农学士去做，毕竟农学士更需要在农业技术上提升自己，而不是在农学社里面花大量的时间去掌握田间除草。

    关于这个问题，斐潜也只能苦笑，在答应了枣祗增加调派一些劳役过来之后，便是将谈话的内容拐到了庄禾上。

    劳动力在什么时候都是稀缺资源，所谓过剩的劳动力，只不过是没有找到利用这些劳动力的地方，或者是故意过剩而已。

    就像是所谓失业率，其实是资本主义为了保证长期都有廉价的劳动力，为了维护人力商品始终处于供大于求的状态而故意视之不见，甚至是特意强调的。每一个资本家都非常乐意每时每刻都朝着员工大吼，今天工作不努力，明天努力找工作，爱干干，不干滚，有的是人要干……

    斐潜这里就基本上没有什么过剩的劳动力，因为斐潜那边都需要人，故而甚至出现了一些劳动力的短缺，使得原本可以高速发展的脚步，受到了一定的限制。

    这一次斐潜来找枣祗，主要是看一看豆类作物和其他庄禾轮耕技术的发展。

    豆禾轮耕并非是斐潜的首创，但是将这个轮耕作为技术来研究，并且专门专项的进行记录和发展，确实是斐潜给大汉农业指出的一条提升亩产总量的道路。

    华夏是传统的农业社会，农耕技术是维系整个华夏社会发展的核心，早在上古时期，轮耕技术就已经出现了，只不过那个时候还是非常粗放，当一个地区可耕土地耕作过后，短时期内地力不能恢复，人们就要举族迁徙，到其他地方重新开垦农田。

    当时所谓的开垦，便是放火烧一把，然后用木棍凿几个洞，扔下种子，浇点水，甚至连水都不浇，就完事了。这种耕作制也叫抛荒制或称游耕制，是一种掠夺性的农业经营方式。这种耕作模式周期长，一般二三十年甚至更长，且土地利用率低下，人工养地能力弱。

    后来出现的灌溉